VINCITORE PREMIO IL MAGNIFICO 2018

 

SELEZIONE AIRO - COMPLESSITÀ

Olio Intini

Monocultivar Coratina

SELEZIONE AIRO - OLIO DEL TERRITORIO

 

Azienda Agricola Decimi

Monocultivar Moraiolo

SELEZIONE - AIRO ELEGANZA

 

Azienda Agricola Tommaso Masciantonio

Monocultivar Intosso

SELEZIONE - AIRO FRAGRANZA

 

Azienda Agricola Biologica Quattrociocchi Americo
Quattrociocchi Classico

I PREMI AIRO PER LA RISTORAZIONE DELL’OLIO 2018

CHEF DELL’OLIO AIRO 2018

 

Kotaro Noda, Bistrot 64 - Roma
Andrea Perini, Al 588 - Firenze 

 

RISTORANTE DELL’OLIO AIRO 2018

 

Osteria del Tarassaco - Rivisondoli, Aquila

Filodolio cucina extravergine - Roma 

 

PIZZAIOLO DELL’OLIO AIRO 2018

 

Tommaso Vatti

La Pergola di Radicondoli - Siena

Tommaso Vatti

Pizzaiolo dell'Olio AIRO 2018 Tommaso Vatti La Pergola di Radicondoli